Kompostárna Jarošovice s.r.o. se podílí na realizaci instruktážního filmu pro školy, města a obce o zpracování a hygienizaci kuchyňských zbytků.
Instruktážní video se snaží přiblížit podmínky správného nakládání s vedlejšími živočišnými produkty se zaměřením na provozy školních stravoven. Vtipnou formou bude přibližovat cestu kuchyňských zbytků z talíře, přes správné dočasné skladování v provozovnách, transport až po proces hygienizace a materiálové využití v kompostárně.
Problematika odpadového hospodářství je zde úzce provázána s problematikou hygieny prvozů stravoven, transportu tekutých odpadů a dokonce navazuje i na ochranu vod, jelikož napomáhá minimalizaci využívání drtičů kuchyňských odpadků, které pak zatěžují sítě odpadních vod.
Projekt je podporován Jihočeským krajem, CD bude k dispozici ke konci roku 2010.